蔬菜水果的保鲜技术 激光水果的保鲜技术 据悉，往年同期，广西香蕉当地批发价在0.8~1元/斤不等，今年采购价下降至0.4~0.6元/斤不等，较高跌幅超过五成。 市商委现代流通处相关水果的保鲜技术人士介绍，广西自治区是国香蕉主产区，广西蕉今年总产量预计210万吨，同比增长116%加上前段时间低温天气导致香蕉外运不畅，香蕉成熟后存放时间有限等因素，造成该地香蕉滞销。据悉，春节前该地估计尚有1水果的保鲜技术00万吨香蕉未采摘上市，产地收购价也一度低于成本。 国另一个香蕉主产地广东今年境况也不好。有媒体报道，中国香蕉县”广东徐闻县，香蕉收购价已跌至六分钱一斤。记者了解到原本3~4月上市的广东蕉，今年却因为气水果的保鲜技术候原因，和广西、云南蕉上市时间“撞车”拉低了整体价格。 价格影响 超市天天促销 香蕉价格降三成 昨日，记者从农贸市场和家乐福、永辉、新世纪(41.92,价格影响 <超市天天促销 香蕉价格降三成<昨日。-0.91,-2.12%等超市了解到近段时间，重庆市场的香蕉天天在促销，价格下跌逾三成。广西蕉在全国的大量上市，也冲击了云南蕉的水果的保鲜技术价格，昨日永辉超市云南蕉售价不到1.3元/斤，而往年同期则在1.7元~1.9元之间。菜园坝水果市场经理王静介绍，因为看重即将到来的元旦行情，珍东、大发等批发商在广西采购时就注意收割青涩的香蕉，运抵入渝后立刻存入冻库，恰巧能赶上元旦销售旺季。据记者了解，香蕉存水果的保鲜技术放冻库的费用15天约为0.03元/斤，即使以菜园坝水果市场百吨广西蕉从抵渝之日起全部入库存放计算，存放20天的费用还不足1万元。而元旦期间香蕉的批发价和零售价上涨两三成很正常，按目前批发价1.1元/斤计算，届时每斤的利润在0.3元左右，百吨的利润约五六万元。 连逛了三四家超市水果的保鲜技术，市民杨大妈昨日早起买菜。看到家家都有特价香蕉促销，售价大多在1.3~1.6元/斤左右。杨大妈说，大半个月时间里，香蕉天天都在搞促销，价格和去年相比跌幅超三成。几天前，市商委向全市水果批发市场和超市发出倡议，称今年广西香蕉同比增产116%导致批发价猛跌逾五成，希望重庆企业能加大采购，解当地燃眉之急。昨日，记者了解到市内众多水果水果的保鲜技术批发商正抱团奔赴广西抄底采购香蕉。 批发商蹲点广西收蕉 前日晚，昨日。28吨从广西采购的香蕉运抵重庆菜园坝水果市场。王静是菜园坝水果市场经理，昨日她向记者介绍，该市场的珍东、大发、天泽等五家水果批发大户四五天水果的保鲜技术前组团急赴广西，短短两天时间里就以0.4~0.6元/斤不等的价格，收购了28吨香蕉。王静称，这只是首批货，批发大户们已在当地蹲点，陆续还要运回100吨左右的广西香蕉。据悉，菜园坝水果市场今年广西蕉的采购量比往年增加了三四成。 除了菜园坝水果市场，市内大型果品公司也参与了此次采购。据重庆洪九果品采购负责人介绍，该公水果的保鲜技术司每日采购的广西香蕉数量在30吨左右，采购量比往年增长了50% 但有对抄底行为不“感冒”记者从盘溪市场了解到该市场目前尚未有大规模的广西蕉采购行为，一水果批发商表示，广西蕉口感不如云南蕉，虽然目前进价低，但担心销售，不敢贸然进货。 进价低超市开卖广西蕉 记者从渝中区果品协会水果的保鲜技术了解到市销售的香蕉大多是云南蕉和海南蕉，海南蕉销售旺季在夏天，目前正是云南蕉上市旺季。但今年，由于受广西蕉丰收影响，批发市场和果品公司不但加大了广西蕉的采购量，一些农贸市场和超市还首次把广西蕉列为了销售单品。 记者从家乐福了解到从11月中旬至今，该超市销售的广西蕉数量达到50多吨，而往年，基本无广西蕉销售。永辉超市水果采购林经理昨日告诉记者，永辉以前从未销售过广水果的保鲜技术西蕉，但听说今年广西蕉批发价每斤比云南蕉便宜一成左右，因此也打算引进广西蕉销售。 广东蕉今年也来凑热闹 查看更多产品，请点击以下链接，或复制打开网址： http://shushigui.xianrougui.com --> 熟食展示柜 http://baoxiangui.ahqmdq.cn --> 水果保鲜柜 http://dangaogui.qmdq.cn --> 蛋糕冷藏柜 http://shushigui.xianrougui.com --> 熟食柜 http://www.shushi6.com --> 熟食柜 http://www.chinabaoxiangui.com --> 保鲜设备 http://www.qmdq.com.cn --> 冷藏柜 http://www.qmdq.cn --> 点菜柜 http://www.qmdq.com.cn --> 鲜肉柜 联系方式： 公司网址：www.ahqmdq.com 冷柜 和 www.a